返回首页
当前位置: 学习网首页 > 化学 > 初中化学 >

怎样观察化学实验

时间:2009-01-20 17:08来源:中学生 作者:谢光平 点击:
化学实验是学习化学的一个重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法,获得化学知识。因此要学好化学,就必须重视化学实验,认真观察教师的演示实验并自己动手探究实验的现象,逐步学会正确记录、
    化学实验是学习化学的一个重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法,获得化学知识。因此要学好化学,就必须重视化学实验,认真观察教师的演示实验并自己动手探究实验的现象,逐步学会正确记录、描述、分析、综合论证等方法。
  正确进行化学实验的观察,是学好化学的必要手段。那么,怎样观察化学实验呢?
  第一,明确目的要求。在进行观察时,首先应明确实验目的要求,知道“看什么”;然后,再进行有目的、有步骤的观察,把注意力集中到有关的事物上,从而达到观察的目的。例如,形成“化学变化”这一概念时,[按现行课本(人教版)]要求观察:“胆矾水溶液滴加氢氧化钠溶液”和“颗粒状石灰石加入稀盐酸(如图1装置)”的实验。这两个实验观察的要求是要观察到“物质变化状况—变化时发生的现象—变化后物质状态”,从而判断有无新物质的生成。观察的结果,胆矾、石灰石在变化中都生成其他物质。从而得出:这种生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫做化学反应)……
  
  第二,注重全面分清主次。全面观察,是对物质(反应物和生成物)及其变化(物理变化和化学变化)的过程和结果,以及实现物质变化所使用的仪器、装置等的观察。例如,观察点燃的蜡烛。可观察到的现象有:蜡烛是白色半透明的固体;点燃时,先熔化(成液态),再汽化(成蒸汽),最后燃烧;蜡烛燃烧时发出的火焰(可明显看到三层,焰心、内焰、外焰);蜡烛的长度逐渐变短(反应物消耗),熔化的石蜡从一边淌下,并在淌下的过程中重新凝固起来(物理变化);如果把一只干而冷的烧杯罩在火焰上方,在杯内可以看到有水雾形成;再迅速反转烧杯,向里面加入澄清石灰水振荡,石灰水变浑浊状。这样观察对物质的性质及其变化就有比较清晰的认识了。
  在进行全面观察的同时,还必须分清主次。也就是说既要重点观察主要现象,又不遗漏观察次要现象。如只有清楚地观察到上述石蜡凝固等物理变化,才能更好地与后面生成新物质CO2和H2O的化学变化相比较;既要观察明显现象,又要迅速发现不易被发现或容易消失的现象,从而培养我们的观察能力。又如,向硫酸亚铁溶液中加入氢氧化钠溶液,生成白色沉淀是这个反应的主要现象。观察时,应集中注意力,迅速捕捉一瞬即逝的氢氧化亚铁白色沉淀这一现象,否则,它很快就被空气中的氧气氧化成浅绿、绿色甚至综色沉淀。
  第三,巧用感官。化学上对观察的含义,应理解为:不仅是要用眼睛看,还要用鼻闻(气味),用手摸(软硬、冷热等),用耳听(声音),有时还要用口尝(已知是安全情况下的尝味道[化学实验规则:禁止品尝或触摸药品])等等。只有巧妙地运用各种感官去感知观察对象,才能全面、正确、深刻地认识物质的性质及其变化的特征。对物质的性质观察、了解得越全面就越能与其他物质进行比较,找出与其他物质的区别,突出它的特征。例如,观察稀盐酸溶液和稀氢氧化钠溶液。简单地用眼看,都是无色、透明的液体,不能区分。如果用手摸,闻闻气味(图2)(浓氢氧化钠溶液、浓盐酸则禁止口尝),则知稀氢氧化钠溶液有滑腻感,有涩味;稀盐酸无滑腻感,有酸味。如果再用紫色石蕊试液去检验,可用眼看到稀氢氧化钠使石蕊试液变蓝,稀盐酸使紫色石蕊试液变红。可见,要更好地观察,除运用各种感官外,还必须重视在平常学习中积累有关知识,掌握所需技能。
  第四,选准方法。要观察好实验,必须按观察的规律进行观察,把握观察的部位、顺序、时间、机会。它主要体现在两个方面:(1)在顺序上,一般先观察仪器、装置,再观察各种反应物,而后观察物质变化从开始到结束的整个过程,最后,观察生成物。(2)在内容上,对仪器、装置要在整体观察的同时,找到它的中心部位;观察物质(反应物和生成物)时,需注意它的颜色、状态、硬度、气味、密度、溶解性等物理性质;观察物质变化时,注意反应过程中所发生现象的特征,如熔化、溶解、升华、产生气泡、生成沉淀、改变颜色;放热发光、吸热等。
  
  第五,观思结合找出现象的本质。感觉与思维总是密切联系着的,整个观察过程都包含积极的思维活动。在观察时,要一边观察,一边用已学知识判断反应是否进行或进行的程度、条件,并对物质及其变化的现象进行比较、分析,找出它的特点和异同,综合、推理得出结论,这样来找出现象的本质。例如,把人体呼出的气体吹入澄清的石灰水中,发生的现象有吸气声音,形成气流以及出现浑浊现象等。经分析比较,推理知“出现浑浊是由于CO2与石灰水反应生成CaCO3沉淀的缘故。这就是实验的本质。它说明人体呼出的气体中含有CO2的缘故。而吹气时的声音,以及形成的气泡,都是次要的。
  此外,在掌握观察规律的同时,还要具备认真、细致、有始有终地进行观察的态度,才能对物质及其变化的现象做到迅速、准确、完整的观察。
顶一下
(1)
33.3%
踩一下
(2)
66.7%
------分隔线----------------------------
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 密码: 验证码:
发布者资料
nukeya 查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级:高级会员 注册时间:2009-01-10 13:01 最后登录:2009-07-03 15:07
推荐内容
  • 怎样才能学好化学

    进入九年级,我们将学习一门新课程化学,当你领到九年级化学教科书时,可能要问:化学...